イギリスのコーヒー専門会社「Minor Figures」がコーヒーを美味しく飲むために特別に作ったオーツミルクです。
全て天然由来の原料を使用し、保存料も一切使用しておりません。
ほんのりとした自然の甘味でとってもクリーミー。(砂糖不使用)
植物性ミルクの代表格の豆乳に比べてサラッとしていてとても飲みやすいです。
コーヒーに入れて飲んでもクセがなく、コクが出て美味しく飲んでいただけます。
そのまま飲んでもとても美味しいですし、シリアルにかけたり、料理やお菓子作りに使ったりと幅広くお使いいただけると思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オーツミルクはオーツ麦(オートミール)という穀物から作られる植物性のミルクのことです。
さまざまな栄養素が含まれている事で注目を集めているのですが、そのひとつにオーツミルクには豆乳やアーモンドミルクに比べて多くの食物繊維を含んでいることが挙げられます。
オーツミルクに多く含まれるベータグルカンは食後の血糖値の上昇を緩やかにしたり、腸内環境を整えるなど、さまざまな健康効果があることがわかっています。
脂質も牛乳に比べると半分ぐらいなので脂質が気になる方にもオススメ。
また、オーツミルクはアーモンドと比較すると、栽培に必要な水の量が6分の1ほどと言われ、環境への影響も少ないヴィーガンフレンドリーなミルクです。